うな好

岐阜県可児市、自然豊かなこの街で地元の人々に長年愛され続けているうなぎの名店が「うな好（うなよし）」です。休日やランチタイムには多くの人で賑わい、その美味しさを求めて遠方からわざわざ足を運ぶファンも絶えません。今回は、特別な日のご褒美ランチやご家族での団欒にぴったりな「うな好」の魅力をご紹介します。

「うな好」の最大の魅力は、なんといってもその絶妙な焼き加減にあります。職人の熟練の技で丁寧に直火焼きされたうなぎは、外側はサクッと香ばしく、一口食べると中はトロッとふっくら柔らかい極上の食感。うなぎの旨味を最大限に引き出す、少し濃いめかつ程よい甘さの特製ダレが香ばしい身にしっかりと絡み、ホカホカのご飯との相性は抜群です。タレの染み込んだご飯だけでも箸が進んでしまうほどの美味しさで、最後まで飽きることなく至福のひとときを堪能できます。

特に人気のメニューは、うなぎの美味しさをダイレクトに味わえる「うなぎ丼」や、少し贅沢をしたい日におすすめの「うな重」です。香ばしい香りが漂うフタを開けた瞬間の感動は、うなぎ好きにはたまりません。また、色々な味わい方を楽しみたい方には「ひつまぶし」も大人気！まずはそのまま香ばしいうなぎを味わい、次に薬味を添えてさっぱりと、最後はお茶漬けにしてサラサラといただく……一度で三度の美味しさを堪能できる至福のメニューとなっています。

さらに、うな好ならではの嬉しいポイントが、うな重や定食などを注文すると小鉢で付いてくる「うなぎの粕漬け」です。うなぎ専門店ならではの珍しい一品で、ほのかに香る酒粕の風味が絶品。メインのうなぎの美味しさを引き立てる名脇役として、またお酒のあてとしてもぴったりだと評判を集めています。ほかにも、香ばしい「きも焼き」などの一品料理も揃っており、大満足間違いなしの内容です。

店内は落ち着いた和の空間が広がっており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、ゆったりとくつろげるテーブル席、そして小さなお子様連れのご家族にも嬉しい小上がりの座敷席まで完備されています。駐車場も広々と30台以上停められるスペースがあるため、お車でのアクセスも非常に便利です。

美味しいものを食べて元気を出したい時、大切な人との食事を楽しみたい時、「うな好」はいつでも温かく迎え入れてくれます。一口食べれば思わず笑顔がこぼれる、そんな絶品のうなぎを味わいに、ぜひ一度「うな好」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。心も体も満たされる、最高のグルメ体験があなたを待っています。